HẠT BÍ XANH - LOẠI HẠT KHÔNG NÊN BỎ QUÊN
Có lẽ con người ngày càng nhận thức được việc bảo vệ sức khỏe của mình, đề cao lối sống healthy. Do đó, các thực phẩm thiên nhiên ngày nay rất được ưa chuộng. Hạt dinh dưỡng hiện nay là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất (macca, hạnh nhân,…). Chắc hẳn vì những lợi ích không tưởng mà hạt dinh dưỡng mang lại cho nên rất được săn đón. Vậy trong số các loại hạt dinh dưỡng ấy bạn đã biết đến hạt bí xanh Ấn Độ?...
Có lẽ con người ngày càng nhận thức được việc bảo vệ sức khỏe của mình, đề cao lối sống healthy. Do đó, các thực phẩm thiên nhiên ngày nay rất được ưa chuộng. Hạt dinh dưỡng hiện nay là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất (macca, hạnh nhân,…). Chắc hẳn vì những lợi ích không tưởng mà hạt dinh dưỡng mang lại cho nên rất được săn đón. Vậy trong số các loại hạt dinh dưỡng ấy bạn đã biết đến hạt bí xanh Ấn Độ? Tuy quen mà lạ nhé, hãy cùng Greenfoodstore.vn khám phá thế giới của hạt bí xanh ở bài viết dưới đây nhé.
1. Hạt Bí Xanh Ấn Độ Là Gì?
Nghe thấy cái tên khá lạ lẫm nhưng lại quá ư là thân quen đấy nhé. Hạt bí chính là hạt của quả bí ngô quen thuộc đấy các bạn. Theo như chúng ta đã biết thì phần thịt bên trong quả bí ngô được dùng để nấu cách món như canh, cháo,…Vậy phần hạt ở lại làm gì nhỉ? Phần hạt bí được tách ra, sấy hoặc phơi khô là đã trở thành một món ăn vặt dinh dưỡng. Hạt bí có hai loại: hạt bí vàng và hạt bí xanh. Tuy nhiên so với hạt bí vàng thì hạt bí xanh lại được ưu ái hơn chút đỉnh. Bởi vì những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời.
Hạt bí xanh hiện đang được nhân giống trồng ở rất nhiều nước như Mỹ, Anh, Ấn Độ, Việt Nam,… Trong đó, với hương thơm đặc biệt, vị béo ngọt ngào hạt bí xanh Ấn Độ đã xuất sắc chiếm ưu thế trên thị trường hơn các nước khác.
Hạt bí xanh Ấn Độ
2. Tác Dụng Của Hạt Bí Xanh Ấn Độ
Hạt Bí Xanh Ấn Độ Giúp Tim Khỏe Mạnh
Một thành phần nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao có trong hạt bí xanh Ấn Độ là Magie. Đây là thành phần tham gia vào các quá trình tạo ra ATP, tổng hợp RNA và DNA. Ngoài ra, thành phần magie còn được chứng minh là thành phần rất tốt cho tim. Giúp hỗ trợ ổn định nhịp tim, ngăn ngừa các cơn đau đột ngột . Bên cạnh đó, với tác dụng của hạt bí xanh còn giúp bình ổn huyết áp. Có lẽ bạn chưa biết, chỉ với ¼ cốc hạt bí xanh Ấn Độ là có thể cung cấp ½ lượng magie cơ thể cần mỗi ngày.
Phòng Chống Bệnh Đái Tháo Đường
Hạt bí ngô có một tính chất rất đặc biệt là giúp hạ đường huyết. Trong hạt bí xanh Ấn Độ có chứa các chất như axit linoleic, axit nicotinic, trigonelline, D-chiro-inositol. Đây là các chất có khả năng hỗ trợ giảm lượng đường trong máu. Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, đặc biệt tốt cho người đái tháo đường. Ngoài ra, hạt bí xanh còn sở hữu nhiều protein và polysaccharide, làm tăng mức insulin cho người bị tiểu đường. Bên cạnh đó, dầu hạt bí xanh Ấn Độ chứa arginine giúp giảm lượng đường nạp cho cơ thể.
Hỗ Trợ Ngăn Ngừa Một Số Bệnh Ung Thư
Giàu chất oxy hóa như Phytosterol, hạt bí xanh Ấn Độ là một liều thuốc giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Chất này giúp giảm lượng Cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa phát triển các tế bào gây ung thư trong cơ thể. Hơn thế, hạt bí còn có khả năng ức chế các khối u ở tuyến tiền liệt, tuyến vú và dạ dày. Đặc biệt là phòng chống ung thư vú đối với phụ nữ ở thời kỳ sau mãn kinh.
Cung Cấp Lượng Sắt Dồi Dào
Hạt bí ngô hứa hẹn sẽ cung cấp lượng sắt đang kể cho cơ thể khi dùng. Điều đó góp phần giảm tình trạng thiếu máu, thiếu sữa ở phụ nữ sau khi sinh. Ngoài ra, hạt bí xanh còn đẩy lùi được tình trạng mất ngủ, giúp ngủ sâu giấc. Bên cạnh đó, lượng sắt sẽ cung cấp khoáng chất cho xương. Đặc biệt tốt cho người trung niên và người già loãng xương.
Hạt Bí Xanh Ấn Độ Giúp Cải Thiện Làn Da
Các thành phần Omega-3 và Omega-6 có trong hạt bí xanh Ấn Độ là dư thừa trong khi đó chị em gái lại tìm kiếm ở nào rất xa. Ở ngay đây thôi, omega-3,6 sẽ giúp tái tạo làn da phụ nữ, chống lão hóa ở độ tuổi trung niên và về già. Ngoài ra, còn có vitamin E, K. Đây là hai vitamin được chuyên gia khuyên dùng tốt cho làn da. Giúp làn da tươi sáng hơn, vitamin A hỗ trợ cho bạn một đôi mắt sáng khỏe.
Kiểm Soát Tóc Rụng
Triệu chứng rụng tóc sẽ xuất hiện ở phụ nữ và đàn ông ở độ tuổi 50 trở đi. Và sẽ không ai muốn nhan sắc mình giảm sút vì rụng tóc đúng không nào? Yên tâm nhé, hạt bí xanh đến đây để giúp bạn khắc phục điều đó nhé. Sự lựa chọn hạt bí xanh Ấn Độ là hết sức đúng đắn cho việc cải thiện tình trạng rụng tóc này. Dầu hạt bí ngô kích thích mọc tóc, cải thiện những vùng bị trống tóc nhanh hơn và phục hồi tóc.
Hỗ Trợ Giảm Cân
Theo nghiên cứu cho thấy, lượng protein và chất xơ mà hạt bí cung cấp là hoàn toàn phù hợp với đối tượng ăn kiêng. Hơn thế nữa, chất xơ và protein trong hạt bí là dồi dào. Protein và chất xơ sẽ giúp ta no lâu hơn, hạn chế những cơn thèm ăn bất chợt. Ngoài ra, còn đem đến nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày làm việc. Các chị em văn phòng hãy nhanh chóng sở hữu bí xanh cho mình nhé.
Giảm Stress, Căng Thẳng
Theo chuyên gia cho biết, chất Tryptophan trong hạt bí khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành serotonin, niacin. Đây là hai hormone tốt cho hệ thần kinh. Hạn chế những suy nghĩ tiêu cực, giúp bạn cuộc sống nhẹ nhàng, thoải mái, dễ chịu hơn. Bên cạnh đó, serotonin còn được chuyển hóa thành melatonin. Hỗ trợ một giấc ngủ ngon hơn.
Nên ăn khoảng 50mg hạt bí xanh mỗi ngày
- Hạt bí xanh chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, sẽ không thể thay thế thuốc chữa bệnh
- Nên dùng đúng mức, khẩu phần (khoảng 50mg/ngày)
- Người đang mắc phải vấn đề về đường ruột hay nóng dạ dày nên ăn ít hạt bí
- Người ăn kiêng phải ăn theo đúng khẩu phần, nếu không tình trạng béo phì sẽ trầm trọng hơn
- Hạt bí xanh cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
4. Một số món ăn ngon nguyên liệu từ Hạt bí xanh
Salad rau củ kèm hạt bí xanh
Ngũ cốc Granola từ Hạt dinh dưỡng
Sữa hạt bí xanh
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 822/57C Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, TP.HCM
- Email: co.nutrinuts@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/greenfoodstore.vn
- Hotline: 0349384611